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Cake marbré

Son processus de fabrication est identique à celui du quatre-quart mais la particularité, c’est que l’on rajoute du cacao dans une partie de la recette . Tous à vos marbrés ! 

Pour 1 cake marbré
Préparation : 20 min
Cuisson : 45 min

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Ingrédients :

–          125 grammes de beurre mou
–          145 grammes de sucre
–          1 sachet de sucre vanille
–          150 grammes d’œuf (soit environ 3 œufs)
–          150 grammes de farine
–          4 grammes de levure chimique
–          15 grammes de cacao
–          Arôme naturel de vanille

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Cake au citron

Mon premier est une recette simple, mon deuxième est une des bases de la pâtisserie, mon troisième est composé d’une couleur et d’une odeur appréciées par nos sens puis mon dernier se déguste à tout heure ! Il s’agit ? Il s’agit ?……. Oui du cake au citron !
Tout le monde connaît le quatre-quarts, nos mamans adoraient nous glisser une tranche dans nos cartables avec un petit carreau de chocolat. La recette que je vous propose aujourd’hui est basée sur le même principe mais avec une touche de citron.

Pour 1 cake citron
Préparation : 20 mn
Cuisson : 40 min environ

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Ingrédients :

– 150 grammes de beurre
– 150 grammes de sucre
– 150 grammes d’œuf (soit 3 oeufs)
– 195 grammes de farine
– 5 grammes de levure chimique
– 1 zeste de citron râpé très fin
– Quelques gouttes d’extrait de citron

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