Tag Archive | bonbon

Guimauve citron miel

GuimauveVoici une confiserie que vos enfants vont adorer ! 

Pour  une trentaine de guimauves
Préparation : 15 min
Repos : 3h

Difficulté : Modéré_2_étoiles

Ingrédients :

–          50 ml de jus de citron (ou du pulco citron)
–          100 ml d’eau
–          180 grammes de sucre
–          65 grammes de miel
–          5 feuilles de gélatine (soit 10 grammes)

–          100 grammes de sucre glace (pour l’enrobage) Lire la Suite…

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Mousse fraise tagada (avec siphon)

20130927_182254La fraise tagada, emblème des enfants, pêché mignon des adultes, douceur de tous … tout le monde la connaît. Et il est très rare de la refuser quand on nous la propose.
Si on devait donner une définition de ce bonbon goût fraise, je dirai tout simplement : « A manger par temps de fête, entre amis, devant un bon film et même en temps de crise ».
Avant de ne vider le paquet de bonbons, je me suis dit pourquoi ne pas proposer une mousse à la fraise tagada. Alors j’ai pris mon courage à deux mains, j’ai arrêté de piocher dans le paquet, j’ai mis 20 tagadas de côté, et je me suis lancée dans cette recette ;)
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Pour une vingtaine de petites verrines
Préparation : 5 min
Repos : 2 h minimum

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Ingrédients :

– 250 grammes de crême liquide
– 150 grammes de lait
– 20 fraises tagada haribo

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Cookies aux Smarties

Mercredi, c’est un peu la journée des enfants, et pourquoi ne pas faire un petit atelier cookies aux smarties avec eux. Ils ne diront pas « non » à quelques friandises. Faites leur plaisir !

Pour 20 cookies
Préparation : 20 min
Cuisson : 8 à 10 min

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Ingrédients

–          175 grammes de farine
–          5 grammes de levure chimique
–          100 grammes de sucre cassonade
–          120 grammes de beurre
–          1 œuf
–          1 sachet de sucre vanillé (soit 15 grammes)
–          Quelques gouttes d’extrait de vanille
–          120 grammes de smarties ou 150 grammes de pépites chocolats
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