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Cupcake carotte et 4 épices


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Gorgée de vitamines, la carotte peut se déguster dans de délicieuses recettes sucrées et en voici la preuve avec ces cupcakes. 

Pour une douzaine de cupcakes
Préparation : 20 min

Cuisson : 25 min

Ingrédients :

– 80 grammes de beurre mou
– 150 grammes de cassonade
– 100 grammes d’œuf (soit environ 2 œufs)
– 60 grammes de noisette en poudre
– 20 grammes de poudre d’amande
– 150 grammes de farine
– 4 grammes de levure chimique
– 1 pincée de mélange quatre épices

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Pain d’épice

Tranches de pain d'épiceAujourd’hui je vous livre une recette typique de noël à base de miel et au goût d’épice très prononcé. Cela accompagnera parfaitement les fêtes de fin d’année!

Pour 6 personnes.
Préparation : 20 min
Cuisson : 1 h

Difficulté : Modéré_2_étoiles

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Ingrédients :

–          250 grammes de miel (tiède)
–          2 œufs
–          100 grammes de sucre cassonade
–          1 sachet de sucre vanille
–          250 grammes de farine
–          11 grammes de levure chimique (soit 1 sachet)
–          10 cl de lait (tiède)
–          2 cuillères à soupe d’huile de tournesol
–          6 grammes de mélange 4 épices (Cannelle, clou de girofle, noix de muscade et gingembre)
–          2 grammes d’anis vert en grain (facultatif)

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